Am Freitag habe ich bei Netto etwas tolles entdeckt: Kartoffeln aus der Mikrowelle. Diese waren auf 0,69 € die Packung reduziert. Zwar immer noch teure Kartoffeln, aber tatsächlich packt man den Kartoffelbeutel 5 Minuten in die Mikrowelle und hat super leckere, frisch gegaarte Kartoffeln! Wahnsinn! :-)
Diese sind also auch für heute Mittag meine Wahl, 10 Minuten morgendliche Zubereitungszeit insgesamt, denn dazu gibt es Magerquark:
- Magerquark mit Milch glatt rühren, bis die gewünschte cremige Konsistenz gegeben ist. Der Naturfreund nimmt Salz, Pfeffer, vielleicht etwas Zitrone oder auch andere Gewürze, nach Belieben Frühlingszwiebeln oder der bequemere Kandidaten (ich heute Morgen) einfach eine Gewürzmischung von z.B. Knorr.
Wer auf der Arbeit Zugriff auf eine Mikrowelle hat, ist natürlich besonders gut dran. Ich dagegen muss sie leider kalt essen, die Vorfreude ist aber dennoch "riesig" ;-)
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